การใส่ปุ๋ยในระยะแรกควรใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูงๆ เพื่อเร่งใบให้มีสีเขียวเข้ม เหมาะสำหรับสังเคราะห์ ทำให้พืชเจริญเติบโตได้ดี
การใส่ปุ๋ยในระยะนี้เพื่อให้ผลผลิตมีขนาดใหญ่ รสชาติ กลิ่น และสีของผลผลิตดี